Rybka po "japońsku"

Składniki:

1. 1 kg ryby pangi (lub innej dowolnej)
2. 4 łyżeczki przecieru pomidorowego 
3. 150 ml wody 
4. 1 łyżeczka słodziku w płynie 
5. 1 łyżeczka sosu sojowego 
6. 1 łyżka octu 
7. 1 łyżeczka musztardy 
8. przyprawy (sól, pieprz, czerwona papryka w proszku)
9. papryka konserwowa
10. ogórki konserwowe

Przygotowanie:

• Rybkę dzielimy na kawałki i dusimy w soku z cytryny.
• Przyprawiamy rybkę jeszcze na patelni.
• Gdyby soku z cytryny było zbyt mało można podlać wodą.
• W tym czasie przygotowujemy sos.
• Wszystkie pozostałe składniki oprócz ogórków i papryki mieszamy w garnku i zagotowujemy, aż do połączeni się wszystkich składników.
• Ogórki i paprykę kroimy w średniej wielkości kawałki (dowolny kształt).
• Sos mieszamy z papryką i ogórkami.
• Zalewamy kolejno: sos, warstwa rybki, sos, warstwa rybki, sos... I tak do wyczerpania składników.
• Dla smaku powinna poleżeć kilka godzin przed podaniem...
• Smacznego...!!!