20 sierpnia 2011

Sałatka gyros

Autor: Roksanne
Składniki:
            1. jedna duża pierś z kurczaka
            2. przyprawa gyros-kebab
            3. czosnek granulowany
            4. przyprawy (bazylia, pietruszka, czosnek)
            5. cały pomidor
            6. pół cebulki
            7. cała papryka czerwona
            8. pół słoika ogórków konserwowych lub jeden cały zielony
            9. pół sałaty pekińskiej
            10. jogurt naturalny 0%
            Przygotowanie:
            • Mięsko kroimy w kosteczkę, przyprawiamy bazylią, czosnkiem i przyprawą gyrosa i "podsmażamy" bez tłuszczu na patelni teflonowej. 
            • Następnie kładziemy na spód miski.
            • Kroimy pomidorka, cebulke, papryke i ogórki i układamy warstwowo na mięsku.
            • Kroimy kapustę pekińską i kładziemy na wierzch aby przykryła reszte.
            • Do osobnego naczynia wlewamy jogurt naturalny 0% (około połowę) i dodajemy do niego trochę czosnku granulowanego, do smaku bazylii, pietruszki i mieszamy wszystko razem do uzyskania gładkiej konsystencji. 
            • Jeśli ktoś woli to do smaku można dodać dwie małe łyżeczki majonezu.
            • Wylewamy sos czosnkowy na sałatę i gotowe.
            • Smacznego...!!!

            0 waszych odpowiedzi:

            Prześlij komentarz

             

            Moje zmagania z Dukanem Copyright © 2010 Designed by Ipietoon Blogger Template Sponsored by Online Shop Vector by Artshare