Babka biszkoptowa

Składniki:

1. 6 jajek
2. 6 łyżek slodzika w proszku
3. 3 łyżki mazeiny
4. 1 łyżeczka aromatu pomaranczowego lub waniliowego
5. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
6. 1 łyżka kakao

Przygotowanie:

• Ubijamy mikserem piane z białek, dodajemy słodzik i ubijamy nadal, dodajemy żółtka,  mieszamy nadal mikserem, na końcu dodajemy aromat, mazeine i proszek do pieczenia.
• Wszystko mieszamy mikserem. 
• Połowę masy wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ok 12cm x 35cm), lub wlewamy na silikonową formę. 
• Do drugiej połowy dodajemy kakao, mieszamy i również wlewamy. 
• Pieczemy ok 180 C przez ok 30 min. 
• Na końcu posypujemy słodzikiem w proszku.
• Smacznego...!!!