Leczo

Składniki:

1. 1/2 kg mięsa dozwolonego w diecie
2. 2 duże papryki
3. 6-8 dużych pieczarek
4. 1-2 cebule
5. 1/2 cukinii
6. chili w proszku
7. koncentrat
8. papryka słodka w proszku

Przygotowanie:

• Mięso zmielić w maszynce, patelnię teflonową zwilżyć oliwą i podsmażyć mięso.
• Przełożyć do garnka. 
• Cebule pokroić i też usmażyć na teflonie, dodać pokrojone drobno pieczarki i paprykę (można dodać czosnek i pomidory z puszki). 
• Dodać koncentrat, drobno pokrojoną papryczkę pepperoni lub dosypać chili. 
• Dosypać paprykę słodką, posolić wedle życzenia. 
• Chwilę poddusić, dodać do mięsa i dusić na małym ogniu przez około pół godziny.
• Smacznego...!!!