Składniki:
- kilka sztuk wątróbki drobiowej
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- czosnek
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i inne przyprawy do smaku
Przygotowanie:
- Musztardę, rozgnieciony czosnek, przyprawy i jogurt dokładnie mieszamy razem.
- Umytą wątróbkę w całości zalewamy przygotowanym wcześniej sosem i wstawiamy do lodówki na noc, aby połączyć smaki.
- Na rozgrzaną teflonową patelnię wlewamy wątróbkę z sosem i zaczynamy dusić pod przykryciem przez kilka minut.
- Wątróbka powinna być miękka, a sos dosyć gęsty.
- Smacznego...!!!
0 waszych odpowiedzi:
Prześlij komentarz