à la Ptasie mleczko

Składniki:

1. 250-300 g jogurtu naturalnego 0% (jedno duże opakowanie) 
2. 4-5 łyżeczki słodziku w płynie 
3. 100 ml wody 
4. 2 łyżeczki żelatyny 
5. 2 łyżeczki kakao (lub kawy rozpuszczalnej)

Przygotowanie:

• Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. 
• Jogurt wymieszać ze słodzikiem (gdyby był za mało słodki dodać słodziku więcej). 
• Gdy żelatyna zacznie się ścinać, zmieszać ją z jogurtem. 
• Następnie jogurt rozdzielić na dwie miseczki. 
• Do jednej części dodać aromat śmietankowy, do drugiej kakao (lub kawę rozpuszczalną, jak kto lubi) i dokładnie wymieszać.
• Aby deser wyszedł w zebrze paski, do foremki (ja wykorzystałam dwa pudełka po serku grani, uprzednio robiąc małą dziurkę igłą w dnie, żeby łatwiej później można było go wyciągnąć) na spód dać pierwszą warstwę masy jogurtowo-śmietankowej, następnie foremki wstawić na 7-10 min do zamrażalnika. 
• Po tym czasie wyciągnąć i przełożyć warstwą czekoladową (lub kawową) i znowu na 7-10 min do zamrażalnika.
• Czynność powtarzać do wyczerpania obu mas. 
• Na koniec wstawić do lodówki na jakieś 15-20 min do równomiernego stężenia całości.
• Smacznego...!!!