- 1/3 dużej główki kalafiora
- jajo
- 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej
- sól
- pieprz
- Kalafior ugotować w osolonej wodzie.
- Gdy kalafior ostygnie zmielić malakserem na gładką masę.
- Do masy dodać jajko i skrobię.
- Wymieszać dobrze.
- Smażyć na rozgrzanym teflonie z obu stron jak placki ziemniaczane, delikatnie przewracać na drugą stronę.
- Polecam smażyć naprzemiennie, aż wyparuje z placków cała zbędna woda.
- Smacznego...!!!
Posty
0 waszych odpowiedzi:
Prześlij komentarz